在四川,有句俗話說“菜在四川,味在自貢”,意思是自貢是川菜最地道、最美味的地方。最近,一位顧客來到自貢詢問餐飲冷庫的費用。經過簡單的溝通,客戶在自貢開了一家餐廳??紤]到餐飲材料的儲存和保存,安裝餐飲冷庫已成為他們的首要要求。重慶西名制冷公司立即安排了一名專業的冷庫工程師到自貢的客戶餐廳現場進行現場調查,并就安裝特定餐飲冷庫的費用進行溝通?規劃肉類蔬菜冷藏庫的具體設計和施工價格方案:
根據自貢客戶的倉儲和使用需求,擬建設一座100平方米、3.6米高的餐廳餐飲廚房雙溫冷庫,分別為0-5℃鮮庫和-18℃凍庫,可儲存約60噸蔬菜水果和70-75噸肉制品。餐廳餐飲廚房冷庫板采用120mm聚氨酯保溫板,冷庫制冷系統采用美國艾默生谷輪式渦旋頂空制冷壓縮機組,冷風機采用凱迪系列冷風機。餐廳餐飲廚房的冷藏成本約為22-28萬元。
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